土佐鮨と炭火焼 おらんく家北新地別邸

海、山、川の恵みにあずかる高知では、ハレの日に皆でご馳走を囲むのがしきたり。その土壌で発展したのが土佐の酒文化です。地酒や焼酎は奇をてらわず、料理を生かす素朴な味わいが特徴。奥ゆかしい香りとふくよかな味わいが特徴の『酔鯨』や土佐が生んだ革命家をオマージュする『船中八策』など、銘酒が目白押し。

目の前には、ずらりと並ぶネタケース。見上げると、所せましと貼られた絶品献立を眺めていただけます。職人たちは今日一番のネタを握らせていただけるよう、常に気を張り巡らせております。

巨大な招き猫に、遊び心ある寺社風の屋根装飾。華やかな外観をくぐると、まるで御殿にでも入っていくような気分。「おらんく」は土佐の言葉で「我が家」や「地元」などの意味。顧客の街に親愛を込めた店名に、佇まいを心掛けています。小腹がすいた時、大切な方をもてなしたい時など「おらんく家」を思い出してください。